“低產量、高品質、高價格”的有機產品，在禁施農藥等方面，一向以高門檻著稱。而近年來，市場上以次充好、隨意標貼的有機產品時有發現，令花了冤枉錢的消費者叫苦不迭。

　　消費者對“有機”產品了解甚少

　　那么，到底什么樣的產品可以稱之為是“有機食品”呢？專家介紹，有機食品是指來自有機農業生產體系，根據有機農業生產的規范生產加工，并經獨立的認證機構認證的農產品及其加工產品等。

　　有機食品生產、采集、加工、包裝、貯藏、運輸要求非常嚴格，禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。有機食品銷售包裝上要有有機食品國家標志，同時標注認證機構名稱或標識，消費者在購買時一定要看清楚。

　　然而記者通過采訪了解到，大多數消費者除了知道有機食品價格高、安全、無污染外，對其它有機食品知識知之不多。

　　“有機”變“投機”

　　有機產品加上有機“身份證”的護航，按道理，對于假冒產品具有威懾作用。但為何當前市場借有機�！巴稒C”的現象仍然存在？

　　山西認證網發現，問題的一部分出在流通環節上。由于新版有機碼采用的是防偽暗碼，辨識一個有機產品或一家有機廠商的真假，需要在完成購買程序后，顧客才能刮開有機碼區域并上網驗證。這顯然與我國老百姓的消費習慣并不相符，大部分消費者對有機領域的消費維權竅門并不知曉。

　　與此同時，記者從部分有機廠商處了解到，新國標對于“農場轉換期”的從嚴把關，也使部分企業通過新認證的產品品種有所減少。于是就出現了同一家企業內的有機認證“串門”，或是將相對標準較低的“綠色食品”混充有機產品等。追根溯源，這與個別廠商“利”字當頭難自律有關。

  　國家認監委發文：整治有機產品認證亂象